Закрыть ... [X]

Как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике

Кулинарные рецепты

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Молочные продукты / Молоко / Любительская колбаса в домашних условиях

Любительская колбаса в домашних условиях

7


Приготовить любительскую колбасу в домашних условиях можно за несколько часов. Для варки нужно использовать тетрапакеты, а для подкрашивания колбасы используйте свекольный сок.

Описание приготовления:

Любительская колбаса в домашних условиях - отличный способ побаловать своих домашних натуральным и вкусным продуктом. Перед отправкой ее в кастрюлю с кипятком хорошенько уплотните, чтобы вышел лишний воздух. Варите колбасу 40-50 минут, после чего дайте ей остыть и подавайте к столу.
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Свинина — 2  Килограмма
  • Сало — 300 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Специи и соль — По вкусу
  • Свекла — 1 Штука

Количество порций: 10

Как как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике приготовить "Любительская колбаса в домашних условиях"

Любительская колбаса в домашних условиях - фото шаг 1

1. Берем свинину и свежее сало. Нарезаем мясо и сало и перекручиваем на мясорубке.

Любительская колбаса в домашних условиях - фото шаг 2

2. Чтобы колбаса не была слишком серой, натрите свеклу на терке и выдавите сок. полученный сок через марлю добавьте в фарш. Туда же отправьте мелко выдавленный чеснок, молоко и специи. Соль также добавьте по вкусу.

Любительская колбаса в домашних условиях - фото шаг 3

3. Из фарша сделайте толстую колбаску и заверните ее в тетрапакет. Форму и длину палки вы должны сделать сами.

Любительская колбаса в домашних условиях - фото шаг 4

4. Отправляем колбасу в кипяток вариться до готовности. В среднем колбаса варится не более 50 минут. Достаем ее из воды и даем остыть.

Любительская колбаса в домашних условиях - фото шаг 5

5. Снимаем тетрапакет и колбаса готова к употреблению.

Любительская колбаса в домашних условиях - фото шаг 6

6. Нарезаем колбасу и подаем к столу. Лучше, если колбаса постоит в холодильнике около часа.

Оценить рецепт Любительская колбаса в домашних условиях:

3

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 12

Похожий видеорецепт "Любительская колбаса в домашних условиях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Ягненок в горшочке
Салат "Корзина с цветами"
домашних Маффины простые
Кролик в духовке целиком
Запеченное мясо "Книжка"


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/liubitelskaya_kolbasa_v_domashnih_usloviyah-30806.html

Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Чак-чак в домашних условиях - рецепт с фото Чудо Экстерьер и дача ручной работы



Как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике Восстановление волос в домашних условиях. Мой
Как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике Скумбрия соленая в домашних условиях (очень)
Как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике Гиппеаструм: уход в домашних условиях. Фото
Как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике Любительская колбаса в домашних условиях
Как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике Береты Крючком Вязание Шапок Спицами и Крючком
Как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике ВЯЗАНИЕ СЛЕДКОВ - СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ - Вязание крючком и спицами
Как сохранить чеснок в домашних условиях в холодильнике Вязание крючком игрушки Собачки
Вязание спицами для женщин Вязаные игрушки Корова Уголок Yoshta Вязаные топы крючком и спицами схемы и Кайма, тесьма, шнуры, вязаные крючком Как сшить одежду своими руками Выкройки платья, юбки и

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ